MIELE DAL CUORE DEI MONTI D’ABRUZZO
Dal 1979 offriamo miele prodotto nel rispetto della natura e delle api
Prodotti
I mieli si distinguono in monofloreali e mieli milleflori; il miele è monofloreale quando proviene principalmente da un’unica specie di fiore.
La nostra azienda produce diverse varietà di mieli:
il miele MILLEFIORI e due mieli monofloreali, STREGONIA e SANTOREGGIA.
Si producono inoltre Pappa Reale (disponibile solo in primavera fino ad esaurimento), Propoli, Polline e Candele di pura cera d’api.
Premi
La storia dell’azienda Apicoltura Ciaccia ha inizio a Celano, in provincia dell’Aquila, alle falde dei monti del Parco Naturale Regionale Sirente-Velino in Abruzzo. E’ un azienda artigianale a conduzione familiare, nata nel 1979 dalla passione per le api di Vittoriano Ciaccia, alimentata dalla collaborazione con un anziano e valente apicoltore.
SLOW FOOD dei Mieli dell’Appennino aquilano
Oggi soltanto pochi apicoltori riescono a produrre questi mieli monoflora rari e non sempre è possibile trovarli in commercio. Il Presidio nasce con l’obiettivo di preservare e incrementare la produzione dei mieli particolari dell’Appennino abruzzese andando ad identificare e caratterizzare i mieli prodotti a quote superiori a 850 metri